BEYAZ ÇİKOLATALI ÇİLEKLİ CUP

SEVGİLİ NURŞEN HANIMIN TARİFİ

 

MALZEMELER

 

250-300 GR ÇİLEK

YARIM ÇAY BARDAĞI ŞEKER

1 ADET VANİLYA

500 GR SÜT

1 PAKET KREMA

1 YEMEK KAŞIĞI UN

1,5 YEMEK KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI

3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

2 PAKET BEYAZ ÇİKOLATA

 

ÇİLEKLER VANİLYA VE YARIM ÇAY BARDAĞI ŞEKERLE BLENDERDAN GEÇİRİLİRVE SOĞUMAYA BIRAKILIR.SÜT UN NİŞASTA VE ŞEKERLE PÜRÜSSÜZ MUHALLEBİ ELDE EDİLİR..BEYAZ ÇİKOLATALAR BENMARİ USULÜ ERİTİLİR.MUHALLEBİYE KREMAQ VE ERİYEN ÇİKOLATA EKLENEREK ÇIRPILIR. KUPLARA 1-2 KAŞIK ÇİLEK MUHALLEBİ VE TEKRAR ÇİLEK SOSU OLMAK ÜZERE KONULARAK BUZDOLABINDA SOĞUTULARAK SERVİS EDİLİR.