BALKABAĞI SOSLU DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ:)

ALT TABANI İÇİN

 

3 DİLİM BALKABAĞI

YARIM SU BARDAĞI ŞEKER ŞEKER

2-3 ÇUBUK TARÇIN

2-3 ADET KARANFİL

2 DİLİM KAKAOLU KEK

1 KASE CEVİZ

1 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU KAKAO

 

MUHALLEBİSİ

 

3 SU BARDAĞI SÜT

3 YEMEK KAŞIĞI UN

1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ

5 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

DAMLA SAKIZI

 



 

ÖNCELİKLE BALKABAKLARI DİLİMLENİP YARIM SU BARDAĞI ŞEKER KARANFİL VE ÇUBUK TARÇIN YARIM SU BARDAĞI KADAR SU EKLENEREK PİŞİRİLİR. BLENDERDAN GEÇİRİLİR.İÇERİSİNE KAKAOLU KEK UFALANIR. KAKAO VE CEVİZDE EKLENEREK KUPÖLARA PAY EDİLİR. ÜZERİNE MUHALLEBİSİ YAPILARAK CEVİZ İLE SERVİS EDİLİR.

BOZAAAAAAAAAAAAA:))))))))))

BOZA DİYİNCE TEK AKLA GELEN VEFA BOZACISI OLUYOR KIŞ AYLARINDA ÖKSÜRÜĞE İYİ GELDİĞİ SÖYLENİLEN BOZAYA NE DERSİNİZ MİGROS DA BULDUĞUM BU BOZAYI BİZ ÇOK SEVDİK ÜZERİNDE BOL TARÇIN VE FİNCANLARDA ÇOK SEVDİĞİM  ARKADAŞIM ŞEHNAZ ABLANIN HEDİYESİ :))))))))

KÖFTELİ SEBZE YEMEĞİ:)

 

OLDUKÇA KOLAY LEZZETLİ BİR SEBZE YEMEĞİ

 

MALZEMELER

 

KÖFTESİ

 

250 GR KÖFTE

1 ADET SOĞAN

KARABİBER

KIRMIZITOZBİBER

TUZ

 

SEBZE MALZEMESİ

 

2 ADET PATATES

1 ADET HAVUÇ

3 YEMEK KAŞIĞI BEZELYE

ZEYTİNYAĞ

1 ADET KURU SOĞAN

1 TATLI KAŞIĞI DOMATES SALÇASI

YARIM TATLI KAŞIĞI BİBER SALÇASI

3-4 YEMEK KAŞIĞI KIŞLIK KONSERVE DOMATES

SU

TUZ

 

KÖFTE MALZEMELERİ KARIŞTIRILARAK BUZDOLABINDA YARIMSAAT BEKLETİLİR.PATATES HAVUÇLAR İRİ BİR ŞEKİLDE DOĞRANIR.KÖFTELER CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE YUVARLANIR ZEYTİNYAĞDA KISIK ATEŞTE SUYUNU ÇEKENE KADAR PİŞİRİLİR. İÇERİSİNE KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANAN SOĞAN EKLENEREK KAVRULUR SALÇA VE DOMATES SOSU EKLENEREK KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR. KAVURURKEN KÖFTENİN DAĞILMAMASINA DİKKAT ETMEMİZ GEREKİYOR.BAHARATLAR ATILIR VE SEBZELER EKLENİR.BİRAZ KAVRULDUKTAN SONRA ÜZERİNİ GEÇMEYECEK KADAR SU EKLENİR.KAYNATILIR VE KISIK ATEŞTE SEBZELER PİŞENE KADAR KAYNATILIR.

AVAKADO SOSLU ENGİNAR:)

 

MERHABA BLOG DOSTLARIM SEVGİLİ NURŞEN HANIMIN TARİFİ OLDUKÇA GÜZEL BİR ZEYTİNYAĞLI OLDU AVAKADOLU SOSUN BU KADAR LEZZETLİ OLACAĞINI DÜŞÜNEMEZDİM

 

MALZEMELER

 

AVAKADO SOSU İÇİN

 

2-3 ADET AVAKADO

1 TATLI KAŞIĞI HARDAL

1 YEMEK KAŞIĞI MAYONEZ

1 TATLI KAŞIĞI BAL

1 LİMONUN SUYU

2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ

1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

1 ÇAY KAŞIĞI TUZ

 

ENGİNAR

 

10-ADET ENGİNAR

12 ADET SOĞAN

2 TATLI KAŞIĞI UN

1 BARDAK PORTAKAL SUYU

1 ÇAY BARDAĞI SU

1 FİNCAN ZEYTİNYAĞ

1,5 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER

1 ÇAY KAŞIĞI TUZ

 

 

ÖNCELİKLE AVAKADOLAR KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANIR HARDAL MAYONEZ BAL ZEYTİNYAĞ LİMONSUYU KARABİBER VE TUZ EKLENEREK KARITIRILIR. ÜZERİ STRECH LE KAPLANIP BUZDOLABINDA BEKLETİLEREK MARİNE OLMASI SAĞLANIR.

 

 

SOĞANLAR DÖRDE BÖLÜNÜP İNCE İNCE DOĞRANIR. ZEYTİNYAĞDA SOTE EDİLİR. ENGİNARLAR KAPAK ŞEKLİNDE ÜZERİNE ÖRTÜLÜR. 1 ÇAY BARDAĞI SUYUN İÇİNDE UN VE ŞEKER KARIŞTIRILIR.PORTAKAL SUYU İLE BİRLİKTE ENGİNARLARIN ÜZERİNE DÖKÜLEREK PİŞİRİLİR.PİŞEN EGİNARLAR BİR TABAĞA ALINIR SERVİS EDİLECEĞİ ZAMAN BUZDOLABINDA MARİNE OLAN AVAKADO SOSDAN İÇLERİNE KONULUR.ÜZERİNE LİMON DİLİMİ İLE SERVİS EDEBİLİRSİNİZ.

KUSKUS YATAĞINDA KARNIYARIK:)

 

İŞTE SİZE HAFİF KIZARTMA OLMAYAN BİR KARNIYARIK TARİFİ.PATLICANLARI KÖZLÜYORUZ YADA SICAK SUDA HAŞLİYORUZ. İÇERİSİNE KIYMA SOĞAN VE DOMATESLİ KAVURMADAN KOYUP FIRINDA PİŞİRİYORUZ KUSKUS PİLAVI İLE SERVİS EDİYORUZ.

 



ÇİLEK SOSLU İRMİKLİ CUPLAR:)

 

MERHABA BLO DOSTLARIM GENEL TEPSİDE YAPTIĞIM BU LEZZETİ CUPCAKE GÖRÜNTÜSÜNDE EKSTRA ÇİLEK SOSU İLE SERVİS ETTİM DAHA LEZZETLİ OLDU.İŞTE MALZEMELER

 

SÜTLÜ İRMİK TATLISI

 

1KG SÜT

1 SU BARDAĞINDAN BİR PARMAK EKSİK İRMİK

6 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER

1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ

 

ALTI İÇİN

 

1 PAKET ÇİLEKLİ JÖLE

2 ÇAY BARDAĞI SICAK SU

2 ÇAY BARDAĞI SOĞUK SU

 

ÜST ÇİLEK SOSU İÇİN

 

250 GR ÇİLE

2 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ

1 PAKET VANİLYA

 

SÜTLÜ İRMİK TATLISI MUHALLEBİSİ MALZEMELER TENCERDE KAYNAYANA KADAR KARIŞTIRILIR. ISLATILMIŞ SİLİKON KALIPLARA MUHALLEBİ SOĞUYUNCA YARISINA KADAR DÖKÜLÜR. DONDUKTAN SONRA ÇİLEKLİ JÖLE PAKETTEKİ ÖLÇÜLERE GÖRE DEĞİLDE YUKARIDAKİ ÖLÇÜLERE GÖRE KARIŞTIRILIRAK HAZIRLANIR.SİLİKONUN ÜZERİ KAPLANANA KADAR JÖLE KAPLARA PAY EDİLİR. BUZDOLABINDA DONDURULDUKTAN SONRA SERVİS TABAĞINA TERS ÇEVRİLİR. PUDRA ŞEKERİ VE VANİLYA İLE ÇİLEKLER BLENDERDAN GEÇİRİLİR VE ÜZERİNE DÖKÜLEREK SERVİS EDİLİR.

HAŞHAŞLI RONDO TATLISI:)

 

MERHABA BLOG DOSTLARIM SEVGİLİ TARİFKOLİĞİN TARİFİ ÇITIR ÇITIR BİR LEZZET YAPIMI ÇOK KOLAY  İŞTE MALZEMELER

 

HAMURU İÇİN

 

125 GR TEREYAĞ

1 SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞ

1 SU BARDAĞI HAŞHAŞ

1 SU BARDAĞI İRMİK

YARIM BARDAK YOĞURT

1 PAKET VANİLYA

1/2 PAKET HAMUR KABARTMATOZU

1 ÇİMDİK TUZ

1 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE

ALABİLDİĞİ KADAR UN

 

ŞERBETİ

 

3 SU BARDAĞI ŞEKER

3,5 SU BARDAĞI SU

YARIM LİMON

 

ÜZERİ İÇİN

 

1 PAKET KREM ŞANTİ

1 SU BARDAĞI SÜT

 

 

ÖNCELİKLE ŞERBET KAYNATILARAK SOĞUMAYA BIRAKILIR.HAMUR MALZEMELERİNİN HEPSİ BİR TEPSİDE (MARGARİN ODA SICAKLIĞINDA OLACAK) KULAK MEMESİ KIVAMINDA OLACAK ŞEKİLDE YUĞURULUR.MERDANE YARDIMIYLA YADA ELİMİZLE TEZGAHTA HAMUR İNCE OLARAK AÇILIR.ÇAY BARDAĞI İLE DAİRELER AÇILIR.DAİRELERİN YARISINA ŞİŞE KAPAĞI İLE TAM ORTASINA BASTIRILARAK HAMUR ÇIKARTILIR.ORATASI AÇIK OLAN ÜSTE KALACAK ŞEKİLDE İKİ HAMUR ÜST ÜSTE KONULARAK 175 DERECEDE 20 DAKİKA KADAR PİŞİRİLİR. FIRINDAN ÇIKAR ÇIKMAZ ŞERBETİ DÖKÜLÜR. KREM ŞANTİ HAZIRLANIR SIKMA TORBASI YADA POŞETE KONULUP UCU KESİLEREK KREMŞANTİ DOLDURULUR VE ÜZERİNE DÖKÜLÜR.

 

 

ALACA ÇORBA:))

 

MERHABA BLOG DOSTLARIM YEŞİL MERCİMEKLİ BUĞDAYLI TEL ŞEHRŞYELİ VE KIRMIZI KÖZ BİBER SOSU İLE LEZZETLİ BİR ÇORBA TARİFİ

 

MALZEMELER

 

1/2 SU BARDAĞI BUĞDAY

1-2 SU BARDAĞI TEL ŞEHRİYE

1 SU BARDAĞI YEŞİL MERCİMEK

7 BARDAK TAVUK SUYU YADA ET SUYU

1 ADET KÖZLENMİŞ YADA TAZE KIRMIZI KÖZ BİBER(KÖZLENMİŞ KULLANDIM)

 1/2 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI

1 TEPELEME YEMEK KAŞIĞI UN

1 ADET SOĞAN

2-3 DİŞ SARIMSAK

NANE

KIRMIZI TOZ BİBER

TUZ

ZEYTİNYAĞ

 

ÖNCELİKLE TAVUK SUYUMUZU TAVUKLARI HAŞLAYIP ÇIKARTIYORUZ. BUĞDAYLARIMIZI VE YEŞİL MERCİMEKLERİ AYRI KAPLARDA SICAK SUDA 1-2 SAAT ISLATIYORUZ.10-15 DAKİKA DÜDÜKLÜ TENCEREDE  HAŞLANANA KADAR PİŞİRİYORUZ. ZEYTİNYAĞDA KÜP DOĞRANMIŞ SOĞANLARI VE EZİLMİŞ SARIMSAKLARI KAVURUYORUZ.İÇERİSİNE SALÇAVE DOĞRANMIŞ KÖZ BİBERLERİ EKLİYORUZ  UN EKLEYİP KAVURMAYA DEVAM EDİYORUZ SON OLARAK BİR BARDAK TAVUK SUYU EKLEYİP KAYNAYIP KIVAM ALANA KADAR KARIŞTIRIYORUZ BLENDERDAN GEÇİRİP BİR KENARA ALIYORUZ. TEKRAR ÜSTÜNE KALAN 6 BARDAK TAVUK SUYUNU HAŞLANAN YEŞİL MERCİMEKLERİ BUĞDAYI EKLEYİP KAYNATIYORUZ EN SON TEL ŞEHRİYE EKLEYİP KAYNATIYORUZ NANE VE BAHARATLARLA SERVİS EDİYORUZ.

 

ÇİÇEKLİ ABAJUR:)

MERHABA BŞLOG DOSTLARIM EVİMİZDE RUH HALİME GÖRE BAZEN ABAJUR ŞAPKALARI DEĞİŞEBİLİYOR. KUMAŞ VE SİLİKON TABANCASI İLE OLDUKÇA KOLAY BU DEĞİŞİMLER BAKINCA HUZUR BULDUĞUM BU KUMAŞLA KAPLADIM EN GÜZEL KÖŞEDE YERİNİ ALDI SEVGİLERİMLE:)

FIRINDA KABAK MÜCVER:)

 

 

MERHABA BLOG DOSTLARIM OLDUKÇA PRATİK VE HAFİF BİR LEZZET ANSIZIN GELEN MİSAFİRLERİMİZE KOLAYCA YAPABİLECEĞİMİZ YUMUŞACIK BİR TARİF KIZARTMA OLMAYIŞI DAHA BİR GÜZEL

 

MALZEMELER

 

6 ADET KABAK

3 DAL YEŞİL SOĞAN

YARIM DEMET DEREOTU

2 YEMEK KAŞIĞI UN

1 YUMURTA

1 ÇAY BARDAĞINDAN BİR PARMAK EKSİK SÜT

3 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ

TUZ

KIRMIZI TOZBİBER

KARABİBER

 

 

ÖNCELİKLE KABAKLAR KABUĞU SOYULDUKTAN SONRA RENDELENİR.SUYU SIKILARAK BİR KABA ALINIR. İNCE DOĞRANMIŞ YEŞİL SOĞAN VE DEREOTU EKLENİR.UN SÜT YAĞ VE BAHARATLARDA EKLENEREK YAĞLANMIŞ TEPSİYE KONULUR.

 

175 DERECE FIRINDA ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİLİR.ÜZERİNE SARIMSAKLI YOĞURT DÖKÜLEREK SERVİS EDİLİR.
 



 

 

SOMON BALIĞI ÇORBASI

 

MALZEMELER

 

1 DİLİM SOMON BALIĞI

1 ADET HAVUÇ

1 ADET PATATES

1 ADET SOĞAN

SU

1 YEMEK KAŞIĞI UN

1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ

UN

 

SOMON PATATES HAVÇ VE SOĞAN İLE BİRLİKTE SUDA KAYNATILIR PİŞİRİLDİKTEN SONRA KILÇIĞINDAN TEMİZLENEREK TEKRAR SUYA KONULUR TEREYAĞDA UN KAVRULUR PİŞEN SULU ÇORBA BLENDERDAN GEÇİRİLİR VE UNLU TERBİYEYE KONULARAK TEKRAR PİŞİRİLİR VE TAKRARDAN BLENDERDAN GEÇİRİLEREK TUZ ATILIR VE SERVİS EDİLİR.

 



LEVREK ÇORBASI:))))

 

MERHABA BLOG DOSTLARIM LEZZETE DEĞER BESLEYİCİ BİR BALIK ÇORBASI TARİFİ SİZLERE

 

MALZEMELER

 

1 ADET LEVREK

1 ADET HAVUÇ

1 ADET SOĞAN

1 ADET PATATES

6-7 BSU BARDAĞI SU

1 YEMEK KAŞIĞI PİRİNÇ

2-3 ADET DEFNE YAPRAĞI

ÇEKİLMİŞ BEYAZ TANE BİBER

 

TERBİYESİ İÇİN

 

1 YUMURTA SARISI

1 YEMEK KAŞIĞI UN

YARIM LİMON SUYU

 

 

 

ÖNCELİKLE SEBZELER KÜP DOĞRANIR BALIK VE DEFNE YAPRAĞI İLE BİRLİKTE KAYNATILIR.PİŞTİKTEN SONRA BALIK BİR TABAĞA ALINIR KILÇIKLARINDAN AYRILARAK DİDİKLENİR.SEBZELER VE SUYU BLENDERDAN GEÇİRİLİR.

 

 

 

 

 

 

TERBİYESİ BİR KASEDE HAZIRLANIP BLENDERDAN GEÇİRİLİR. KAYNAYAN SUDAN  TERBİYENİN İÇİNE KONULARAK KARIŞTIRILIR DAHA SONRA KAYNAYAN ÇORBAYA DA KARIŞTIRILARAK KIVAM ELDE EDİLİR. DİDİKLENEN BALIKLAR VE 1 YEMEK KAŞIĞI PİRİNÇ KONULARAK PİRİNÇLER PİĞŞENE KADAR ÇORBA PİŞİRİLİR.ÇEKİLMİŞ BEYAZ TANE BİBER İLE SERVİS EDİLİR.

TÜRKMEN PİLAVI:))))

 

MERHABA BLOG DOSTLARIM ÇOK LEZZETLİ YANINA SADECE AYRANLA SERVİS EDEBİLECEĞİMİZ BİR ANA YEMEK AYNI ZAMANDA

 

MALZEMELER

 

500 GR KUZU ETİ

4 ADET HAVUÇ

1 ADET SOĞAN

3-4 YEMEK KAŞIĞI KIŞLIK KONSERVE

1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI

1,5 SU BARDAĞI PİRİNÇ

TEREYAĞ

ZEYTİNYAĞ

TANE KARABİBER

KIRMIZI TOZBİBER

TOZ KARABİBER

TUZ

 

 

 

ÖNCELİKLE KUZU ETLERİ 7-8 BARDAK SU İLE ETİN SUYU ÇIKANA KADAR HAŞLANIR. ETLER BİR TABAĞA ALINIR.İSTENİLEN MİKTARDA TEREYAĞ VE ZEYTİNYAĞDA JULYEN DOĞRANMIŞ HAVUÇLAR KAVRULUR.İÇERİSİNE KÜP DOĞRANMIŞ SOĞANLAR EKLENEREK KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR. İÇERİSİNE SALÇA BAHARATLAR VE DOMATES EKLENEREK KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR.

 

. PİRİNÇLER 1-2 SAAT ÖNCESİNDE SICAK SUDA ISLATILIR. SÜZÜLEN PİRİNÇLER DE HARCA KONULARAK İYİCE KAVRULUR

 

 

HAŞLANAN ET SUYUNDAN 1,5 BARDAK SICAK OLARAK KAVRULAN PİLAVA KONULUR.DOMATES DE SU BIRAKACAĞI VE PİRİNÇLERDE ISLATILDIĞI İÇİN SUYU AZ KONULUR.

 

 

 

 

TAHİNLİ BALKABAĞI PASTASI:))

 

İŞTE SİZE ÇOK LEZZETLİ TAHİNLİ BALKABAKLI VE KAKAO KEKLİ BİR TARİF YEMEK VAKTİNİN TARİFİ ÜZERİNDEDE ERİTİMİŞ BİTTER ÇİKOLATA LEZZETİ İLE ŞİDDETLE TAVSİYE EDİYORUM ÇOK SEVECEKSİNİZ SEVGİLERİMLE:)

 

MALZEMELER

 

500 GR BALKABAĞI TATLISI

4-5 DİLİM KAKAOLU KEK

1/2 ÇAY BARDAĞI TAHİN

1 ÇAY BARDAĞI KIRIK CEVİZ

1 SİLME YEMEK KAŞIĞI KAKAO

1 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ

 

ÜZERİ İÇİN

 

80 GR BİTTER ÇİKOLATA

4 YEMEK KAŞIĞI SÜT

 

MEYVELİ TATLILAR BÖLÜMÜNDEN BALKABAĞI TATLISI TARİFİNE BAKABİLİRSİNİZ. BALKABAĞI TATLISI ŞERBETİ SÜZÜLEREK ÇATALLA EZİLİR. MİSAFİR DEN ARTA KALAN KAKAOLU KEKİ KULLANDIM. HAZIRDA KULLANABİLİRSİNİZ. ROBOTTAN ÇEKİLİR VE DİĞER MALZEMELERLE BİRLİKTE HEPSİ KARIŞTIRILIR. STREÇ KAPLI BOTON KALIBA HAZIRLANAN HARC DÖKÜLÜR VE BUZDOLABINDA YAKLAŞIK OLARAK BİR 4 SAAT SOĞUTLUR. BİTTER ÇİKOLATA BENMARİ USULÜ ERİTİLİR SÜT EKLENEREK KARIŞTIRILIR VE PASTANIN ÜZERİNE DÖKÜLEREK SERVİS EDİLİR
 



PASTIRMALI KÖZ BÖREK :)

 

PAZAR KAHVALTIMIZIN DİĞER BÖREĞİDE LEZZETLİMİ LEZZETLİ OLDUKÇA PRATİK  KAHVALTILARA YAKIŞAN BİR BÖREK . YEMEK VAKTİNDEN ALDIĞIM BİR TARİF .TERCİH SİZİN BEŞ ÇAYLARIYLADA SERVİS EDİLEBİLİR. NORMALDE KIZARTILAN BİR BÖREK AMA BEN HAFİF OLMASI AÇISINDAN FIRINDA PİŞİRDİM VE ÇOK LEZZETLİ OLDU.İŞTE  TARİFİ:

 

 

İÇ MALZEMESİ

 

HER BİR BÖREK İÇİNE 1 DİLİM PASTIRMANIN YARISI (TÜMDE KONULABİLİR)

2ADET  KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER

2 YEMEK KAŞIĞI MISIR

BİR KASE KAŞAR PEYNİRİ

2 ADET  YUFKA

 

ÜST HARCI İÇİN

 

2 YUMURTA BEYAZI

2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ

1 KASE PARÇALANMIŞ MISIR GEVREĞİ YA DA GALETA UNU

 

YUFKALAR 8 EŞİT PARÇAYA BÖLÜNÜR. HER BİR ÜÇGEN İÇİNE KIRMIZI KÖZ BİBER

(1 ADET KÖZ BİBERİ BOYUNA 8 EŞİT PARÇAYA BÖLÜYORUZ) BİR DİLİM PASTIRMANIN YARISI YADA TÜMÜ RENDELENMİŞ KAŞAR İLE KARIŞTIRILAN MISIRDAN DA YAKLAŞIK BİR TATLI KAŞIĞI KONULARAK SARILIR. ÇIRPILAN YUMURTANIN BEYAZINA SONRADA CORNFLAKESE BATIRILARAK YAĞLI KAĞIT KAPLI FIRIN TEPSİSİNE DİZİLİR.175 DERECEDE PİŞİRİLİR. DİLERSENİZ KIZARTABİLİRSİNİZ Y DA DIŞINA GALETA UNU KULLANABİLİRİSNİZ.

 

 

ÇÖPŞİŞDE ÇITIR SOSİS RULOLARI:)

 

BUGÜN DOSTLARIMIZLA KEYİFLİ BİR PAZAR KAHVALTISI YAPTIK. 12 KİŞİLİK KALABALIK BİR MİSAFİR GRUBU OLDUĞU İÇİN FARKLI  LEZZETLER SUNMAYA ÇALIŞTIM.PAZAR GÜNLERİNİN SIKICILIĞINDAN DOSTLARIN KEYİFLİ SOHBETLERİYELE SIYRILMIŞ OLUYORUZ .ÖĞLEDEN SONRAYA KADAR DEVAM EDEN MASA SOHBETLERİNE LEZZETLİ TATLAR EŞLİK EDİYOR.İŞTE OLDUKÇA PRATİK BİR BÖREK TARİFİ. SOSİSLERİ YUFKALARA 2 KEZ DOLANACAK ŞEKİLDE  İNCE OLARAK SARIP PARMAK KALINLIĞINDA KESİYORUZ VE ÇÖP ŞİŞLERE TAKIP KIZGIN YAĞDA  KIZARTIYORUZ( BEN ZEYTİNYAĞ KULLANIYORUM  )YANINADA KETÇAP VE MAYONEZ EŞLİK EDİYOR. ZEYTİNYAĞDA KIZARDIĞI İÇİN ÇOK DA HAFİF BİR LEZZET OLUYOR. HEM DE MASAYI GÖRSEL OLARAK SÜSÜLÜYOR. SEVGİLERİMLE:))

 

 

PATATES SOĞAN SEPETİNE SİHİRLİ DOKUNUŞ:))))

 

 ESKİ SEPET SİHİRLİ DOKUNUŞLARLA HAYAT BULDU .ÜZERİNE KUMAŞLAR TÜLLER ŞERİTLER GEÇİRDİM VE BİRDE ÇİÇEK EKLEDİM

ESKİ HALİ

 



HİNDİSTANCEVİZLİ KARTOPU TARTÖLETLER:)))

 

MERHABA BLOG DOSTLARIM SEVGİLİ PIRIL HANIMIN(LEZZETLİ SANATLAR) TARİFİ BU ÇOK LEZZETLİ OLDU TAVSİYE EDİYORUM İSTERSENİZ BÜYÜK TART KALIBINDADA YAPABİLİRSİNİZ.

 

MALZEMELER

TART HAMURU İÇİN

125 GR TEREYAĞ
3 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
3 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
2 YEMEK KAŞIĞI DOĞRANMIŞ BADEM
1 ADET YUMURTA

 3-4 YEMEK KAŞIĞI SOĞUK SÜT
1,5 SU BARDAĞI UN

KREMASI İÇİN

3 YEMEK KAŞIĞI UN
2 YEMEK KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI
1 YUMURTA
1ÇAY BARDAĞI ŞEKER
3,5 SU BARDAĞI SÜT
1,5 ÇAY BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KREM ŞANTİ
YARIM SU BARDAĞI SÜT
 



 

BÜTÜN MALZEMELER KULAK MEMESİ KIVAMINDA HAZIRLANIR VE İÇİNE BADEMLER EKLENİR. TART KALIBINA TAMAMI YADA MİNİK TART KALIPLARININ İÇİNE YAĞLI TART KALIBI KONULARAK MİNİK TARTÖLETLER HAZIRLANIR.KABARMAMSI İÇİN İÇİNE ÇATAL BATIRILIR.175 DEREC FIRINDA PİŞİRİLİR. KREM ŞANTİ YARIM SU BARDAĞI SOĞUK SÜT İLE ÇIRPILARAK BUZDOLABINDA SOĞUTULUR. DİĞER KREMA MALZEMEERİ BLENDERDAN GEÇİRİLEREK OCAĞA KONULUR KISIK ATEŞTE KARIŞTIRILARAK KAYNAMASI SAĞLANIR.SOĞUYAN KREMAYA KREM ŞANTİ EKLENEREK MİKSERDE ÇIRPILIR. SOĞUYAN TARTÖLETLERİN İÇİNE MUHALLEBİ DEN KONULARAK ÜZERİNE HİNDİSTAN CEVİZİ VE İSTENİLİRSE MEYVE İLE15-20 DAKİKA BUZDOLABINDA BEKLETİLEREK SOĞUK SERVİS EDİLİR.