HİNDİSTANCEVİZLİ KARTOPU TARTÖLETLER:)))

 

MERHABA BLOG DOSTLARIM SEVGİLİ PIRIL HANIMIN(LEZZETLİ SANATLAR) TARİFİ BU ÇOK LEZZETLİ OLDU TAVSİYE EDİYORUM İSTERSENİZ BÜYÜK TART KALIBINDADA YAPABİLİRSİNİZ.

 

MALZEMELER

TART HAMURU İÇİN

125 GR TEREYAĞ
3 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
3 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
2 YEMEK KAŞIĞI DOĞRANMIŞ BADEM
1 ADET YUMURTA

 3-4 YEMEK KAŞIĞI SOĞUK SÜT
1,5 SU BARDAĞI UN

KREMASI İÇİN

3 YEMEK KAŞIĞI UN
2 YEMEK KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI
1 YUMURTA
1ÇAY BARDAĞI ŞEKER
3,5 SU BARDAĞI SÜT
1,5 ÇAY BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KREM ŞANTİ
YARIM SU BARDAĞI SÜT
 



 

BÜTÜN MALZEMELER KULAK MEMESİ KIVAMINDA HAZIRLANIR VE İÇİNE BADEMLER EKLENİR. TART KALIBINA TAMAMI YADA MİNİK TART KALIPLARININ İÇİNE YAĞLI TART KALIBI KONULARAK MİNİK TARTÖLETLER HAZIRLANIR.KABARMAMSI İÇİN İÇİNE ÇATAL BATIRILIR.175 DEREC FIRINDA PİŞİRİLİR. KREM ŞANTİ YARIM SU BARDAĞI SOĞUK SÜT İLE ÇIRPILARAK BUZDOLABINDA SOĞUTULUR. DİĞER KREMA MALZEMEERİ BLENDERDAN GEÇİRİLEREK OCAĞA KONULUR KISIK ATEŞTE KARIŞTIRILARAK KAYNAMASI SAĞLANIR.SOĞUYAN KREMAYA KREM ŞANTİ EKLENEREK MİKSERDE ÇIRPILIR. SOĞUYAN TARTÖLETLERİN İÇİNE MUHALLEBİ DEN KONULARAK ÜZERİNE HİNDİSTAN CEVİZİ VE İSTENİLİRSE MEYVE İLE15-20 DAKİKA BUZDOLABINDA BEKLETİLEREK SOĞUK SERVİS EDİLİR.